出来れば何も作りたくない。
パートが休みの日のお昼は私一人。
作らなくていい
それが何の抵抗もなく許される日。
適当にインスタントか、買い食いか。
だけど、まだまだ節約月間。しかも別にコンビニとかで食べたいものがあるわけでもない。
だったら、と冷蔵庫をゴソゴソ。
そうそう、私の好きなきくらげの佃煮があったわ♪いつから佃煮とか渋い嗜好に走るようになったのだろうか。
きくらげ、大好物。夏に家族旅行へ行ったときにお土産で買った。ラー油味と、卵？がついてるやつ。
これが大当たり！おいしい(*´▽｀*)
よし、これを使って適当にお昼を作ろう。
適当となると、出番なのが卵。これさえあれば、なんとかなる。
で、出来上がったのがコチラ⤵
適当どんぶり（笑）
昨日のお味噌汁の残りもつけた。
ご飯盛り付けて、その上に例のきくらげ、そしてスクランブルエッグ（卵かけ醤油を垂らす）、鰹節、ネギ、以上。
まずまずでした(;´∀｀)そんな「おいしー！」って程でもなかったな・・
でも節約できて満足。お腹いっぱい。
今日はこれと言って予定もないので、午後からはゆっくり出来そう。
午前中は買い物に出かけてて、たまたま職場の営業の人が私の前の車だったので焦った。
・・別にサボっているわけじゃないんだけど、なんとな～く気が引けるのよね。
